RECOMIENDA CONSUMIR PESCADO PARA PROTEGER EL CORAZÓN Y PREVENIR LA DIABETES

EsSalud recomendó el consumo habitual del pescado ya que se trata de una fuente de proteínas con alto valor biológico que protege el corazón y las arterias, reduciendo con su consumo el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Al respecto, Nancy García Lombardi, nutricionista del Hospital Guillermo Almenara, indicó que el pescado es nutritivo y proteico, tiene grasas insaturadas y es fuente de minerales como fósforo, potasio, sodio, calcio, hierro, yodo y magnesio, por ello la importancia de incluirlo en la dieta familiar. La especialista informó que por cada 100 gramos en pescados magros, el contenido calórico oscila entre 70 y 80 calorías, y si se trata de pescados grasos o azules se incrementa a 120 y 200 calorías, por ello es una buena opción para las personas que quieran bajar de peso.

EL ROCOTO COMBATE BACTERIA QUE CAUSA EL CÁNCER DE ESTÓMAGO

Contrariamente a lo que podría creerse, el rocoto, un producto netamente originario del Perú, combate las inflamaciones y la temida bacteria helicobacter pilory, causante de muchos casos de cáncer de estómago. Esto debido a uno de sus principales componentes, el metabolito denominado Capsaicina, cuyas propiedades antinflamatorias han sido comprobadas, afirmo Jorge Cabrera, investigador especialista en botánica de la Dirección de Medicina Tradicional del Instituto Nacional de Salud. 

CON NUEVA TÉCNICA, ESSALUD REDUCE TRATAMIENTO DE CÁNCER DE MAMA A UNA SESIÓN

Un novedoso tratamiento de braquiterapia intersticial de alta tasa de dosis (HDR) con técnica tridimensional realizaron los especialistas del Servicio de Radioterapia del Hospital Nacional Edgardo Rebagliati Martins de EsSalud, a una paciente a quien desde el 2014 le diagnosticaron cáncer de mama derecha, luego de una evaluación de prevención. Este nuevo procedimiento, el primero de su tipo que se realiza en el país, reduce los efectos secundarios en los tejidos sanos circundantes, favoreciendo la curación y mejorando la calidad de vida, además de acortar el tiempo de tratamiento de ocho sesiones (necesarias en el acelerador lineal) a una sola sesión con esta nueva técnica.

ADVIERTEN QUE GLAUCOMA ES UNA ENFERMEDAD SILENCIOSA QUE PUEDE CAUSAR CEGUERA

El Glaucoma es una enfermedad genética que se manifiesta con la alteración de la estructura del nervio óptico, incremento de la presión intraocular y posteriormente lleva a la ceguera cuando no es detectada a tiempo, advirtió Jesús Salazar, oftalmólogo de Solidaridad Salud. Con motivo de celebrarse el Día Mundial del Glaucoma, el especialista señaló que esta enfermedad constituye la segunda causa de ceguera en el mundo, solo superada por las cataratas, según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

EMPRESARIOS PROMOCIONARÁN CONSUMO DEL “PAN CON PESCADO" A BASE DE ANCHOVETA

El Comité de Pesca y Acuicultura de la Sociedad Nacional de Industrias, la Federación Nacional de Trabajadores Emolienteros y Afines del Perú, así como la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (ASPAN) promocionarán el consumo del denominado “Pan con Pescado”, utilizando como base de su preparación la especie anchoveta. Alfonso Miranda Eyzaguirre, presidente del referido comité reveló que es el primer resultado concreto del trabajo que las tres instituciones han desarrollado en los últimos doce meses.

CONSUMO DE BRÓCOLI ES BENEFICIOSO PARA PREVENIR EL CÁNCER Y REDUCIR EL COLESTEROL MALO

El consumo de brócoli es beneficioso para la salud porque ayuda a prevenir el cáncer y a combatir el colesterol y además tiene propiedades antioxidantes que retrasan el envejecimiento de nuestra piel. La gerente de Medicina Complementaria de EsSalud, Martha Villar, dijo que el brócoli contiene glucosinolatos, glucorafanina y su derivado,  “sulforafano”, que podría ser responsable de las propiedades anticancerígenas y antimicrobianas. Señaló que este compuesto destruye células malignas sin afectar a los tejidos sanos y que tiene mayor biodisponibilidad cuando es crudo.

MELANOMA ACRAL, ES EL CÁNCER DE PIEL MÁS AGRESIVO QUE PUEDE TERMINAR EN AMPUTACIÓN

Una nota sobre Salud de la Agencia Andina, difunde que el melanoma acral, es el cáncer de piel más agresivo que puede terminar en amputación. El melanoma acral es el tipo de cáncer de piel más peligroso que se presenta en las zonas del cuerpo no expuestas al sol, como la palma de las manos, planta de los pies, cavidad oral, uñas y genitales, y si no se detecta y trata a tiempo, podría causar la amputación de la zona afectada, advirtieron expertos en el tema. “El melanoma es uno de los tipos de cáncer de piel menos frecuente, sin embargo, es el más agresivo y mortal.

COMER PESCADO AYUDA A REDUCIR GRASA CORPORAL Y QUEMAR CALORÍAS

El consumo de pescados azules, como el bonito, el jurel y la caballa, ayuda a lucir una mejor figura, ya que su alto contenido de Omega3 permite quemar más calorías y evitar la acumulación de grasa en la zona abdominal, informó el Ministerio de la Producción (Produce). Claudia Díaz, nutricionista del Programa Nacional A Comer Pescado de Produce, señaló que existen dos tipos de grasas corporales: las blancas, que son las menos saludables, y las pardas, especiales para  quemar calorías y regular la temperatura corporal.